Cocinamos magdalenas para merendar

Hasta finales de febrero, la facilitadora de Mi Casa ATADI Andorra era Nerea.
Ahora es Roberto.
Para despedir a Nerea y dar la bienvenida a Roberto, decidimos hacer una merienda especial.
Elegimos hacer magdalenas caseras de chocolate y plátano.
Es una receta fácil y muy rica.

Primero trituramos los plátanos.
Después, mezclamos el resto de ingredientes: harina, aceite, leche de soja, chocolate…
Cuando estaba todo mezclado, rellenamos los moldes de las magdalenas.
Metimos los moldes rellenos al horno en una bandeja.
Las magdalenas se hicieron en 20 minutos.

Nos tomamos las magdalenas para merendar.
Estaban muy ricas.
Como sobraron algunas, las guardamos para el desayuno del día siguiente.